Berita kuliner terkini memang selalu menarik untuk dibahas, apalagi ketika ada makanan viral yang sedang booming di Indonesia. Saat ini, tren kuliner di tanah air memang selalu berubah-ubah dan selalu menarik perhatian masyarakat. Salah satu contoh makanan viral yang sedang booming di Indonesia adalah dalgona coffee.
Dalgona coffee, minuman kopi yang berasal dari Korea Selatan ini, menjadi sangat populer di Indonesia karena tampilannya yang cantik dan rasanya yang enak. Menurut chef Renatta Moeloek, dalgona coffee menjadi viral karena mudah dibuat di rumah dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. “Dalgona coffee menjadi tren karena bisa di-customize sesuai dengan keinginan pengguna, seperti menambahkan sirup atau topping lainnya,” kata Renatta.
Selain dalgona coffee, makanan viral lainnya yang sedang booming di Indonesia adalah baso aci. Baso aci, makanan khas Bandung yang terbuat dari tepung aci dan daging sapi cincang, menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang kenyal dan rasa yang gurih. Menurut food blogger sekaligus penulis buku “101 Resep Baso Aci” Yuda Bustara, baso aci menjadi viral karena unik dan berbeda dari makanan-makanan lainnya. “Baso aci memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang unik, sehingga banyak orang penasaran untuk mencicipinya,” ujar Yuda.
Selain dalgona coffee dan baso aci, masih banyak makanan viral lainnya yang sedang booming di Indonesia. Mulai dari martabak telur, batagor, hingga es krim goreng, semua makanan tersebut berhasil mencuri perhatian masyarakat dan menjadi trendsetter di dunia kuliner tanah air. Menurut penelitian dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), tren makanan viral ini diprediksi akan terus berkembang dan menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat Indonesia.
Jadi, tidak ada salahnya untuk mencoba makanan-makanan viral yang sedang booming di Indonesia. Siapa tahu, Anda juga akan jatuh cinta dengan cita rasa yang unik dan berbeda dari setiap makanan tersebut. Ayo, jangan ketinggalan untuk mencicipi sensasi kuliner terkini yang sedang hits di tanah air!